Zapraszam do udziału w kolejnej edycji Food Service Summit, która odbędzie się 14 marca 2017 w hotelu Victoria w Warszawie. To coroczna, wyjątkowa konferencja organizowana przez VFP Communications, skupiająca w jednym miejscu restauratorów, szefów kuchni, menedżerów, sommelierów i firmy branży HoReCa, głodnych wiedzy, chętnych do wzajemnego dialogu
i wspierania się swoimi doświadczeniami. Food Service Summit to niepowtarzalna okazja do merytorycznej wymiany poglądów, inspiracji, jak również do niezobowiązujących rozmów, które mogą zapoczątkować nowe relacje biznesowe.
Myślą przewodnią tegorocznej konferencji jest etyka – temat, o którym rzadko lub wcale nie mówi się w kontekście prowadzenia biznesu gastronomicznego czy relacji z pracownikami i kontrahentami. Podczas konferencji przedstawimy więc katalog dobrych praktyk, którymi każdy przedsiębiorca i uczestnik rynku HoReCa powinien się kierować w codziennej pracy. Pokażemy, że granie fair w gastronomii opłaca się – nie tylko w kontekście budowania profesjonalnych relacji, ale także w wymiarze finansowym.
O tym, jak w praktyce wdrożyć wzorce etyczne i jakie ma to przełożenie na wyniki biznesowe restauracji, opowiedzą zaproszeni przez nas prelegenci. Obszary, na których skupimy się podczas części merytorycznej, to relacje: restauracja – gość, restaurator – pracownik, restauracja – kontrahent.
W programie również California Wine Festival 2017, czyli największa degustacja win z Kalifornii w Polsce.
Profesjonalne seminaria winiarskie i sommelierskie po raz pierwszy poprowadzi gość specjalny Geoff Kruth, Master Sommelier, przewodniczący GuildSomm.com.
Czeka nas zatem intensywny dzień pełen inspiracji, praktycznych wskazówek od ekspertów oraz przyjemnych chwil spędzonych w towarzystwie wyśmienitego kalifornijskiego wina.
Konferencja Food Service Summit 2017 program
Blok: RESTAURACJA – GOŚĆ
Hospitality kluczem do zadowolenia gościa restauracji i efektywności twojego biznesu
Jakość – czy za wszelką cenę? Dobra restauracja – taka, która generuje zyski, czy podaje produkt wysokiej jakości?
Blok: RESTAURATOR – PRACOWNIK
Perspektywa pracodawcy – twarde i miękkie modele zarządzania – za i przeciw
Perspektywa pracownika – czynniki aktywizujące rozwój kariery w branży gastronomicznej
Seminarium winiarskie
Blok: RESTAURACJA – KONTRAHENT
Etyka w relacjach z kontrahentem – na czym polega i co można zyskać?
Panel dyskusyjny „Protokół dyplomatyczny w branży”
Sesja warsztatowa
Podsumowanie konferencji
Konferencja Food Service Summit 2017 prelegenci
Sofitel Victoria Warszawa, ul.Królewska 11, Warszawa
Początek konferencji | 14-03-2017 9:00 |
Koniec konferencji | 14-03-2017 20:00 |
Cena | 650zł |
Organizator | FP Communications LTD |
Tagi | Konferencja sprzedażowa 2017, konferencja biznesowa 2017, konferencja Warszawa 2017 |
Kontakt do organizatora | |
Rodzaj konferencji | konferencja płatna |
Typ konferencji | biznesowa |
Województwo | mazowieckie |
Miasto | Warszawa |
Adres | Sofitel Victoria Warszawa, ul.Królewska 11, Warszawa |
Lokalizacja | Warszawa |
ComminT Sp. z o.o. stosuje pliki cookies, które są niezbędne w celu odpowiedniego funkcjonowania ich stron internetowych. Nasza strona internetowa używa plików „Cookies” w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do Twoich potrzeb. Masz możliwość zmiany ustawień dotyczących plików „Cookies” w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje. Dalsze informacje znajdują się w zakładce Polityka prywatności.